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云南省已种植160万亩澳洲坚果 种植面积世界第一
发布时间: 2019-01-14 来源:阿诚 点击次数:
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  澳洲坚果也叫夏威夷果,为山龙眼科乔木果树,是世界公认的名贵食用干果和木本油料。它的种仁脂肪含量达78%以上,其中不饱和脂肪酸占84%;果油清香美味,是一种高级食用油。原产澳大利亚,1850年被引种到其他地方种植。

  临沧市云县幸福镇慢蔗村下慢村村民鲁彪说,他家以前都是种甘蔗和玉米,但产量产值都非常低。2010年,他开始种植澳洲坚果,当时种了1.2亩的“坚果+咖啡”,到今年有16株挂果(每亩种22株),零零散散卖了3100多元;套种的咖啡收了600多千克(鲜果),卖了1000多元。“比以前的收成好很多,现在农户种澳洲坚果的积极性都很高。”鲁彪说。

  省林业厅党组成员、副厅长刘一丹说,截至目前,全省澳洲坚果种植面积达160多万亩,其中镇康、盈江等5个县种植面积超过10万亩。规划到2020年,全省澳洲坚果林面积发展并稳定在400万亩。所以,别看它的名字很洋气,实际上市民吃到的绝大多数都是云南人种的。

  江城中澳农业科技发展公司总经理万举河说,澳洲坚果存在自交不亲和性,需要进行品种间的异花授粉,也就是说,同一块地一般要配置2~4个品种才能确保高产稳产。但是,现在全省审定的品种才有11个,品种的选育远不能满足市场的需求。还有一个很大的问题,就是初级产品较多,但中级产品、精深加工产品非常少,还有很大的发展空间。市场上销售得最多的还是初级产品果仁,像坚果油、类似深海鱼油的胶囊还很少,精深加工产品的开发、研发仍不足,希望政府及有关部门加强科研上的投入,提升云南澳洲坚果的科技含量。

  在谈到澳洲坚果产业发展中存在的困难和问题时,刘一丹说,目前我省90%的澳洲坚果基地尚未投产,近80%的基地为“十二五”以来新造林地,抚育管理任务十分艰巨。产品主要以壳果销售为主,主要用于培育砧木,产品加工率不到30%,加工企业小,产品品种少,市场占有率低。

  35年前,云南省热带作物科学研究所引种试种澳洲坚果,谁曾想到,现在云南省已种植澳洲坚果160多万亩,不仅超过了其他省份,也超过了世界任何国家的种植面积。澳洲坚果也带动了农户增收,采取和其他农作物套种的方式,亩产可达万元。

  云县幸福镇石佛山由于长年种植低产低效的甘蔗、玉米等农作物,水土流失及干旱加剧,生态环境逐年恶化。后来,石佛山启动了退耕还林“坚果+咖啡”种植项目,幸福镇镇长唐雄说,项目实施进入丰产期后,每亩的坚果收入可达6000多元,咖啡收入4000多元,加起来就可实现“万元山”了。除了套种咖啡,还可以套种玉米、旱稻、茶叶、薏仁、木薯等作物,用见效快的作物收成弥补没有坚果收成的时间。

  云南的澳洲坚果产业之所以发展得这么快,还与企业的积极参与是分不开的。刘一丹说,截至2014年,从事澳洲坚果种植、加工经营的企业有19家,主要产品有果仁、壳果、坚果油、坚果胶囊、坚果牛轧糖等,主要商标和品牌有“云澳达”、“云果”、“澳线多万元。